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1年いろいろありました
またまたまたまた富山から、新入社員のHです。 色々あった今年も、もう終わりか~ 27年務めた製薬会社を退社し 調剤薬剤師として拾ってもらってからもう9か月。 早いものだ。。 振り返れば、 今年3月まで転勤族だった自分が最後に住んだ高知は、 おいしいところでした! もう一度行くなら、カツオだけじゃなく 「めじかの新子」も食べたい。 8,9月限定なんだけど、 水揚げされてから3時間以内に食べなきゃうまさ半減。 スーパーのパックのヤツみたいに詰められたコレ、 モッチモチです♪ 酢みかんと一緒にどうぞ! 4月から半年住んだ松本は、 なんといっても「山」かなー 上高地、癒されました。。 白馬も気持ちイイところでした!
富山は、、、 ココもおいしいところだ! 自炊する自分としては魚売り場が楽しくて楽しくて 色んな魚が朝どれで売ってる! 自分でさばいて、刺身はもちろん和洋中色々いけます。 富山湾の天然ブリもいいけど、 最近はアオリとアジがお気に入り。 (料理画像はないので10月の室堂で!) 私を迎えてくれたこの会社、 そして何より友・仲間に感謝。。 来年もいいことがありますように!!